De Kroes

Peter de Vos, directeur en eigenaar van De Kroes

De Kroes in Almere produceert dagverse maaltijden, ambachtelijk vlees en gebraden vleessnacks.
Ruim tien jaar geleden koos het bedrijf voor ReflexSystems, vooral vanwege de prima oplossing voor weegregistratie door middel van scannen.  Peter  de Vos, directeur en eigenaar van De Kroes, staat nog steeds vierkant achter die keuze.  “Het systeem van ReflexSystems is nu al tien jaar cruciaal in alle stappen van ons productieproces.”

De kracht van de eenvoud
Het begint met de bestelling van de klant, waarna de productieplanning wordt opgemaakt. Op basis van de recepturen worden vervolgens de grondstoffen geselecteerd, gewogen en geregistreerd. Volgens De Vos staat ReflexSystems absoluut voor bedieningsgemak. “De kracht zit ’m in de eenvoud. Er zijn prachtige automatiseringssystemen op de markt, begeleid door kostbare consultants om alles werkend te houden. Maar ik geef de voorkeur aan een systeem dat op de werkvloer goed werkt zonder dat je daarvoor een paar weken in training moet.”